选择大理石牛肉切块

要制作一碗美味的生烫牛肉面，首先需要找到理想的牛肉切块。一般来说，具有大量大理石花纹的切块对于炖菜（例如五香牛肉和土豆炖菜）来说是很好的。它们具有更高的脂肪含量，因此烹饪时间更短，并且提供了美味的浓郁味道。我看到一篇文章解释了如何选择的炖牛肉。看看你是否感兴趣。

在我的辛辣生烫牛肉面配方中，牛肉块用香料很好的液体炖煮。首先，将切碎的大蒜和四川辣椒豆酱在油中短暂搅拌，以充分释放其香味。然后你需要加水，然后慢慢煮几分钟。当汤准备好后，将其倒入装有焯过的排水牛肉块的锅中。请注意，建议通过筛子过滤汤，以去除剩余的大蒜和辣椒酱块。后一步是在煨汤中加入更多的香料和香草。使用月桂叶，八角茴香，四川胡椒和茴香籽来调味肉汤。但是你不会想要它们在服务碗里。我有一个提示：如果有的话，将香料放入封闭的滤茶器中，同时煨。稍后您将能够轻松丢弃它们。

不要在肉汤中煮面条

为了准备汤面，请允许重复我在另道生烫牛肉面条汤中提到的一个重要提示：不要在肉汤中煮面条。从面条上脱落的淀粉将改变肉汤的风味和稠度。相反，你应该在一个装满大量水的干净锅里煮面条。为了使辣生烫牛肉面更健康，你可以在烹饪面条时焯一些绿叶蔬菜。菠菜，青菜（白菜）或中国菜是很好的选择。

亲爱的，中午吃生烫牛肉面吧

今晚的晚餐，让这个简单的无麸质和素食蔬菜面条味生烫牛肉面！在30分钟内制作简单，令人难以抗拒的美味。您可以使用手头的蔬菜来定制汤。我希望你一直喜欢和甜食一样享受我的美味！这些是我每天定期吃的饭，所以感觉就像瞥见我的生活，与你分享。虽然我不能说我喜欢拍摄咸味食物和甜食一样，但它肯定在我身上成长。

这种蔬菜味生烫牛肉面面很容易制作，牛肉面加盟培训，生烫牛肉面需要30分钟，超级充实和美味。您还可以根据自己的需要进行自定义。但首先，我们来谈谈生烫牛肉面里面的内容！今晚的晚餐，让这个简单的无麸质和素食蔬菜面条味生烫牛肉面！在30分钟内制作简单，令人难以抗拒的美味。您可以使用手头的蔬菜来定制汤。

烤芝麻油：我喜欢这种油的美味香气和味道！我们在这里用它来炒我们的芳香剂。葱洋葱：我们将这个配方的绿色部分和白色部分分开，将白色部分腌制，并在后保存绿色部分。

新鲜磨碎的生姜：生姜为汤添加了美味的香料，闻起来很香！我生病时总是额外增加。

新鲜大蒜：它是大蒜！需要我多说？同上，关于在我生病时增加更多。

蔬菜汤：任何蔬菜汤都会做（如果你不是素食者，甚至是肉汤），但我喜欢在这里使用蘑菇汤。

味噌酱：这增加了这么多美丽的鲜味！白色或鹰嘴豆味噌在这里工作，我通常手边有鹰嘴豆味噌。

蔬菜：你喜欢的蔬菜的任何组合都适合这个食谱！这与我的情况不同，但我喜欢的插件是蘑菇，毛豆，胡萝卜和西兰花。素食炒菜混合也很好。这种不含小麦的酱油添加了更多的味道。如果愿意，你可以使用酱油或椰子氨基酸！

麦饭糙米粉：这是我喜欢的汤面！它们很薄，类似于天使头发面食，很快就煮熟了。不过，任何米粉都可以做到。你也可以跳过米粉，加入蔬菜面条！

恢复你的菜单。查看您的销售报告，看看您是否有不销售或可能正在销售但未带来利润的物品。需要从生烫牛肉面菜单中删除这些项目或重新处理配方。如果您无法选择项目并选择后者，请确保让客户知道它已经“改进”，或者更改菜肴的名称，以便之前不关心它的人可能会再给它一次机会。尝试每周或季节特价。尝试新菜单和饮品作为特价是一种安全的方式，看看他们是否会被客户接受。使用当地的生烫牛肉面产品也可以证明具有成本效益。更新您的装饰：自您开门以来，您的客户群是否已成长或变更？你是否吸引了你想要的人群？您次开业时可能有用的装饰现在可能已经过时了。你后一次更新外观是什么时候？可能是新鲜照明和固定装置，室内装潢，油漆，窗帘或制服的时候了。尝试一些新的营销。在收音机或印刷品上运行昂贵广告的日子已经一去不复返了。您可以以极低的成本创建有效的在线展示。首先为您的生烫牛肉面店创建一个生烫牛肉面页面，让您的所有朋友，家人和员工“喜欢”它。也许为审查您的生烫牛肉面页面的客户提供免费的开胃菜或甜点，以便更多地关注它。做一些深层清洁。用新鲜的眼睛环顾生烫牛肉面店。你是否对某些可能需要注意的事情视而不见？现在是进行一些大项目的时机。它不必一次全部！制定一个时间表，让承包商进来或安排工作人员帮忙清理瓶子显示器，清理那些灯具，涂漆底板，消毒制冰机，除去厨房油烟机等等。


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